Rucola - Tomate für Nudeln
Gewürzmischung
Zutaten: Rucolablätter, Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Oregano, Karotten, Knoblauch
Zubereitung: 2 Eßlöffel Gewürzmischung mit 4 Esslöffel Wasser und 4 Esslöffel Olivenöl in eine Pfanne geben. Vermischen und etwas köcheln lassen. Ist ausreichend für ca. 250 g gekochte Nudeln. Passt aber auch zu Reis, Fleisch oder Kartoffeln. Mit gerösteten Pinienkernen oder Parmesan-Käse verfeinern.
50 g - Beutel
