Pesto ,,Genovese"
Gewürzmischung
Zutaten: Echter italienischer Parmesan, Gewürz-Kräuter-Mischung, Pinienkerne, Haselnüsse, Maltodextrin, Speisesalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl
Zubereitung: Fügen Sie zur gewünschten Menge Bruschetta etwas Wasser oder salzlose Brühe hinzu, bis eine cremige Paste entsteht. Einige Minuten ziehen lassen und Olivenöl hinzufügen.
Pesto Genovese kann zu Spaghetti, Farfalle, Gnochi, aber auch zum Würzen von Salaten, Fleisch oder Fische, Mozzarella, Eier, Gurken oder Tomaten genutzt werden.
60 g - Glass
