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Atlas-Nudelmaschine
Das Komplettsystem ohne Motor bestehend aus:
Grundmaschine
Aufsätze für zwei Nudelsorten
Pastabike
Das Standardmodell des Gerätes besteht aus einer Grundstruktur inklusive glatter Walzen zum Ausrollen des Teiges, sowie einer problemlos und einfach auswechselbaren Schneidwalze für Fettuccine und Tagliolini.
Es sind viele Zuberhörteile erhältlich, die gemeinsam mit der Grundstruktur des Gerätes mehr als 15 verschiedene Teigwaren zu erzeugen imstande sind: von den klassischen Spaghetti und Ravioli bis hin zu Lasagne und Capelli d`Angelo.
Der Maschinenkorpus ist vollständig aus verchromtem und vernickeltem Stahl. Die Rollen sind aus vernickeltem Spezialstahl mit Einsatz für Kurbel und Motor mit Doppelschlüssel. Das gesamte Räderwerk ist aus zementiertem und gehärtetem Stahl. Der Abstand zwischen den glatten Rollen wird über eine Einstellvorrichtung mit 9 Stellungen und Nummernanzeige reguliert (von 2,5 bis 0,3 mm). Griff und Spanneisen sind in der Verpackung enthalten und haben einen Griff aus, für Lebensmittel geeignetem, ABS . Die Standardschneidrollen haben folgende Maße: 1,5 mm für Tagliolini und 6.0 mm für Fettuccine (Bandnudeln).
Abbildung: Nudelmaschine -
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