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Martelli "gli Spaghettini"
1000 g - Beutel
Spaghettin sind feiner als klassische Martelli-Spaghetti. Bestimmte Spaghetti-Gerichte, speziell die mit Meeresfrüchten, verlangen diese feinere Form. Sie bedürfen bei der Zubereitung besonderer Aufmerksamkeit.
Die Spaghettin tragen das klassische Markenzeichen der Familie Martelli: Die Spaghetti werden nicht geschnitten, sondern haben eine Rundung an einer Seite. Dies ist ein Resultat der Trocknungsmethode, bei der die Pasta bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet wird.
Abbildung: "gli Spaghettini" -
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