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Unsere Eigenprodukte werden unter Verwendung hochwertiger Rohstoffe frisch produziert. Dabei verwenden wir keine künstlichen Zusatzstoffe, wie Farb- oder Aromastoffe. Wir produzieren stets frisch - deshalb kann es zu einer Lieferzeit von einigen Tagen kommen.
Die Nudeln werden einem, eigens für uns gefertigten, computergesteuerten Trockenschrank getrocknet. Dabei wird den Teigwaren schonend und ohne Hitze die Feuchtigkeit entzogen. Qualitativ stehen diese Produkte den klassischen luftgetrockneten Teigwaren gleich.
Die Nudeln werden - sofern nichts anderes angegeben - als Wellenband, geschnitten ausgeformt.
Sie sind Gastronom oder Wiederverkäufer und möchten unsere Produkte in Ihrem Lokal servieren oder in Ihrem Geschäft anbieten? Fordern Sie unverbindlich ein Angebot an. >> Serviceseite