Basilikum bedeutet „königlich“ – diese Bezeichnung verdankt das Gewürz, das seit Jahrhunderten im Mittelmeerraum angebaut wird, seinem unvergleichbaren würzigen, edlen Geschmack. Aus der mediterranen Küche ist Basilikum heute nicht mehr wegzudenken. Basilikum wird nicht nur als Küchenkraut, sondern auch als Heilmittel verwendet: Ihm wird eine verdauungsfördernde, appetitanregende und krampflösende Wirkung zugeschrieben.